Palmesukker økologisk 473g Sana Bona
Palmesukker lages fra kokosnøttpalmens blomster og har en spesiell aromatisk karamellaktig sukkersmak
Palmesukker lages fra kokosnøttpalmens blomster og har en spesiell aromatisk karamellaktig sukkersmak
Om Sana Bona palmesukker:
Palmesukker lages fra kokosnøttpalmens blomster og har en spesiell aromatisk karamellaktig sukkersmak. Bruk palmesukker som erstatning for honning, vanlig hvitt eller brunt sukker. Palmesukker har mindre påvirkning på blodsukkeret (lavere glykemisk indeks. GI), enn vanlig hvitt og brunt sukker. Det betyr at blodsukkeret ikke stiger slik det gjør når man spiser vanlig sukker. Den glykemiske indeksen (GI) for palmesukker er 35.
Hvordan vårt palmesukker kan brukes:
Bruk palmesukker i varme eller kalde drikker, desserter eller kaker. Smaksett sauser, marinader og dressinger med palmesukker. Palmesukker er mye brukt i det asiatiske og det indiske kjøkken.
Næringsverdi pr. 100 g:
Energi: 1669kj/399kcal
Protein: 1,4 g
Totalt karbohydrater: 92,0 g
Hvorav sukker: 81,5 g
Totalt fett: 2,2 g
Kostfiber: 1,0 g
Jern: 2,2 mg
Kalsium: 180 mg