Kokosblomstsukker økologisk 500g Helios
Kokosblomstsukker er et uraffinert søtningsstoff
Produseres på en økologisk sertifisert kokosplantasje på Filippinene
Sukkeret fremstilles ved å snitte over kokosblomsten før den springer ut og la blomsternektaren dryppe ned i beholdere. Nektaren kokes ned til en sirup som deretter avkjøles og tørkes til den granulerer naturlig. Kokosblomstsukker har en fyldig karamellaktig smak og en søtningsstyrke på linje med rårørsukker.
Bruksområde:
Kokosblomstsukker kan brukes som erstatning for sukker i alle oppskrifter og til alle bruksområder. Sukkeret har et høyt brennpunkt og et lavt smeltepunkt
Ingredienser:
Kokosblomstsukker*Ingen